【青少年服務】南少之不沾鍋「烤肉」趣

台北勵馨南區少年服務中心，在10月中旬舉辦一年一度的烤肉聚會！無奈颱風即將來襲，始終陰雨綿綿。當天中午緊急通知報名的少年，活動地點從河堤改成室內少年中心內，並用新添購的不沾鍋來烤肉！至於河堤烤肉，看來只能期待明年。傍晚五點半左右，從學校下課的少年陸續抵達中心，社工也早已動起身來，備料、洗菜、切菜、熬高湯，至於煎肉與煮火鍋的任務待會就交給少年們啦！ 接近六點，少年將近一半已抵達中心，熱鬧的人聲和快節奏的音樂此起彼落，中心開始人聲鼎沸。而每一位抵達現場的少年，都要先用樂透轉球機抽出彩球，決定自己在今天這場烤肉會裡的任務，例如：場地復原、排列桌椅，大家一一動起身來。期間，由幾位夥伴搭起大螢幕，連接電腦開始播放電影《動物方城市》。 隨著食材與器材一一到位，烤肉大會也正式開始！幾位有廚藝專業的少年，主動前去替補煎肉與煮火鍋的位置。吐司夾肉、豐富火鍋料、熬得軟爛的高麗菜，少年夥伴與社工們在電影區與餐飲區間穿梭，有些人邊吃邊專注看著電影，有些人拿著手機興奮自拍，有些人坐在角落邊吃邊聊天，氣氛相當溫馨，就像家一樣。還有夥伴端出在走廊準備的自製純蘋果冰沙，讓大家除了鹹食，也有健康的飲品下肚。 約略晚間八點，大家都已吃飽喝足，電影告一段落，場地與食材也收整完畢。燈光全亮的中心，由社工頒發今年三季，來中心簽到比賽的前三名得主。結束後，大家一起合照，少年夥伴並在離開前，一個一個用樂透轉球機，抽出帶回家的伴手禮─有機蘋果一顆，或汽水一罐，由於汽水總共只有兩瓶，大家都難掩興奮、屏息以待看誰會獲得”稀有”的汽水大獎。 少女小家難掩開心的心情說：「因為獲得簽到比賽第三名，今天排開了打工，一定要來和大家一起吃烤肉和頒獎的啦。」2016烤肉大會就在這笑聲連連的氣氛中落幕。 ※更多活動訊息請搜尋：勵馨基金會 台北愛馨人、南少