耕馨家園料理時光

今年5月中旬疫情蔓延前，少女放學回到耕馨家園，看到家園生輔姊姊在廚房準備晚餐時，少女總習慣走到廚房問：「姊，今天晚餐吃甚麼?」生輔姊姊會告知預計要料理的菜色，同時邀請少女一起準備食材。他們會一邊清洗食材，一邊聊在學校的發生的事情，及與同學的互動。

打開話匣子的少女，嘴巴停不下來，而手動作會漸漸變慢，此時一旁急著要煮晚餐的姊姊心理就開始有點慌，擔心不知道幾點才能開飯，所以要偶爾提醒一下少女：手也要跟著動喔！。

說真的耕馨家園少女個個都是深藏不露的「嘴巴料理界的食神」，發現姊姊要烹煮某些菜色時，少女會突然頭頭是道地開始說：「我家XX會怎樣煮，會加入甚麼食材，煮起來超級好吃….」，或是說：「姊！我跟你說這應該要加甚麼才好吃，我阿婆煮這道菜超級好吃，好懷念那味道」，姊姊隨即說：「那你來煮好嗎? 」此時少女就即刻神速飄出廚房……。

的確食物的味道也常隱藏對人的思念，就如同在家園裡每個人都有他擅長的料理，想必那道菜曾帶給他的味蕾特別的記憶。

說實在少女雖不是食神，卻也算蠻願意學習及幫忙料理的，記得那一天家園冰箱現有食材是百頁豆腐，少女突然想到可用肉醬罐頭，既快又簡單可料理這道菜，果然拌炒後香味撲鼻，上桌大家搶著夾，都說肉醬炒百頁豆腐好吃。

因為疫情，我們關係擔心群聚吃飯容易互相傳染，家園晚餐暫時不在餐廳一起用餐，讓大家各自單獨用餐，使原本歡樂分享及享受晚餐時光少了一點樂趣。儘管如此，社工及生輔姊姊們仍用心照顧耕馨家園少女的生活起居，特別是重視他們的飲食健康及營養均衡。

疫情下發現，看似日常的飲食及作息都變成不容易，期盼早點恢復以前一起用餐的時光。